Probiotyk na płatkach owsianych obniżył wskaźnik stanu zapalnego w badaniu z placebo
Analiza publikacji: Effect of Daily Lactococcus cremoris spp. Consumption Immobilized on Oat Flakes on Blood and Urine Biomarkers: A Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial. — Medicina (Kaunas, Lithuania) (2025)
Data publikacji: 22 maja 2025 · Ostatnia kontrola źródła: 31 lipca 2026
Wniosek
Badanie sugeruje, że nemleczny produkt probiotyczny oparty na płatkach owsianych może korzystnie wpływać na wskaźniki zapalne u zdrowych dorosłych. Uczestnicy spożywali 5 g płatków dziennie, co dostarczało około 2 miliardów jednostek tworzących kolonie bakterii. Grupa kontrolna otrzymywała płatki bez probiotyku, nieodróżnialne wyglądem i smakiem. Autorzy podkreślają jednak, że są to wyniki wstępne i wymagają potwierdzenia w dalszych, dobrze zaprojektowanych badaniach.
Co sprawdzano?
Codzienne jedzenie płatków owsianych z unieruchomionym szczepem bakterii Lactococcus cremoris przez 12 tygodni wiązało się z obniżeniem stężenia wysokoczułego białka C-reaktywnego (hs-CRP) – wskaźnika stanu zapalnego – w porównaniu z placebo. W randomizowanym badaniu wzięło udział 54 zdrowe osoby dorosłe, a ukończyło je 46 uczestników. Wpływ tego szczepu na zdrowie ludzi był dotychczas niewystarczająco zbadany.
Najważniejsze dane
| Projekt | badanie z randomizacją (RCT) |
|---|---|
| Populacja | Zdrowi doroěli w wieku 18-65 lat, z glukozą na czczo <100 mg/dL i cholesterolem <220 mg/dL |
| Liczebność | analizowano: 46 · randomizowano: 54 |
| Interwencja | Codzienne spożywanie 5 g płatków owsianych zawierających liofilizowane komórki L. cremoris FBMS_5810 (dawka 2 × 10^9 CFU dziennie) przez 12 tygodni |
| Komparator | Płatki owsiane placebo bez probiotyku, nieodróżnialne w kolorze, zapachu i smaku |
| Czas trwania | 84 dni |
| Randomizacja | tak |
| Zaślepienie | pojedynczo zaślepione (single-blind): uczestnicy nie wiedzieli, czy otrzymują interwencję, czy placebo |
| Wynik główny | Biomarkery krwi i moczu: glikemiczne, lipemiczne, zapalne, immunologiczne, antyoksydacyjne oraz poziomy witamin (nie wyznaczono pojedynczego głównego punktu końcowego) |
| Wynik liczbowy | Istotny spadek hs-CRP w grupie probiotycznej w porównaniu z kontrolną w 12. tygodniu (p = 0,002) oraz trend obniżenia IL-6 (p = 0,035) |
| Działania niepożądane | W wynikach nie opisano zdarzeń niepożądanych; uczestników proszono o zgłaszanie działań niepożądanych |
| Finansowanie | Badanie prowadzone w ramach programu badawczego FOODBIMES; procedury koordynowała firma QLC |
| Konflikty interesów | Firma QLC koordynowała procedury badania w ramach programu FOODBIMES; autorzy nie byli jej pracownikami; pozostali autorzy nie zgłaszają konfliktów interesów |
| Numer rejestracji | NCT06293859 |
| PMID | 40572644 |
| DOI | 10.3390/medicina61060956 |
Jakie są ograniczenia?
Badanie było niewielkie: losowanie objęło 54 osoby, a zakończyło je 46 ochotników. Interwencja trwała 12 tygodni, co mogło być zbyt krótkim okresem, by wychwycić zmiany wielu wskaźników. Badanie było pojedynczo zaślepione – uczestnicy nie wiedzieli, czy otrzymują probiotyk, czy placebo – ale personel mógł znać podział na grupy. Procedury badania koordynowała firma branżowa. Nie wyznaczono też jednego głównego punktu końcowego; analizowano szeroki zestaw biomarkerów krwi i moczu, co zwiększa ryzyko przypadkowych trafień statystycznych.
Czego badanie nie dowodzi?
Badanie nie wykazuje, że probiotyk obniża cholesterol, poprawia gospodarkę glukozową ani zapobiega jakimkolwiek chorobom – dla większości biomarkerów nie stwierdzono istotnych różnicy między grupami. Nie pokazuje też korzyści klinicznych, takich jak mniejsze ryzyko infekcji czy chorób serca, oraz nie odpowiada na pytanie o skuteczność u osób chorych. Uczestniczyli w nim wyłącznie zdrowi dorośli, więc wyników nie można przenosić na inne grupy.
Tematy
Jak badanie pasuje do innych dowodów?
Czytaj dalej
Dane bibliograficzne i źródła
Bousdouni P, Kandyliari A, Kargadouri A, Potsaki P, Papagianni OI, Stylianou ME, Stathopoulou N, Andrianopoulou P, Kapsokefalou M, Bountziouka V, Kolomvotsou A, Prapa I, Mitropoulou G, Pavlatou C, Tzakos AG, Panas P, Kourkoutas Y, Koutelidakis AE. Effect of Daily Lactococcus cremoris spp. Consumption Immobilized on Oat Flakes on Blood and Urine Biomarkers: A Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial.. Medicina (Kaunas, Lithuania), 2025.
Poziom analizowanego źródła: pełny tekst (otwarty). Nie publikujemy pełnych abstraktów ani tłumaczeń publikacji — powyższa analiza jest opracowaniem redakcyjnym.